In Europa che si mangia? Postato da Manuela Crovato il luglio 21, 2010 ·

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euro­pean mar­ket da pawel­bak Della pausa pranzo all’italiana già sap­piamo un sacco di cose, ma che dire di quella degli altri lavo­ra­tori euro­pei? Una ricerca con­dotta all’interno del più ampio “Pro­getto Food” in 6 Paesi del Vec­chio Con­ti­nente (Ita­lia, Fran­cia, Spa­gna, Bel­gio, Sve­zia e Repub­blica Ceca) ci viene in aiuto. Da un lato, come già ave­vamocon­ti­nua »

Con chi trascorri la tua pausa pranzo? Postato da Manuela Crovato il luglio 15, 2010 ·

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Four Buil­ders On A Bench da Watt Dab­ney “Con chi tra­scorri abi­tual­mente la pausa pranzo?”. Dal momento che, per ragioni logi­sti­che e di tempo, non ci è stato pos­si­bile rea­liz­zare un vero e pro­prio son­dag­gio, abbiamo pro­vato a ipo­tiz­zare le pos­si­bili opzioni. La rispo­sta più ovvia sem­bra essere i col­leghi, e forse lo è. Lacon­ti­nua »

Curare un orto al lavoro: i “Corporate Gardens” Postato da Manuela Crovato il luglio 8, 2010 ·

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vege­ta­ble gar­den, detail È tutta sta­tu­ni­tense la nuova ten­denza dei “Cor­po­rate Gar­dens”, o in ita­liano, gli “Orti della pausa pranzo”: appez­za­menti di ter­reno col­ti­va­bile messi a dispo­si­zione dalle grandi aziende per i pro­pri dipen­denti. Goo­gle e Yahoo sono state le prime ad attuare tale ini­zia­tiva (e già da qual­che anno), ma ora il feno­meno sicon­ti­nua »

Sì ma, cosa devo mangiare? Postato da Manuela Crovato il luglio 1, 2010 ·

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Fruit&VegetableBox da Kari­mian Man­giare in pausa pranzo…sì, ma che cosa?! Tutto ciò che è leg­gero e natu­rale va benis­simo: via libera a ver­dura e carni magre affet­tate. Sì anche la pasta al pomo­doro o un secondo piatto di pesce. I panini sono con­cessi, pur­ché non si tratti di focacce, pia­dine o panini con salse econ­ti­nua »

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